最近、ヨーロッパやアメリカでは「エシカル：ethical」ということばがちょっとしたキーワード...
果物の皮や野菜くず、魚の骨…。食べ残しはなくても、生ゴミってどうしても出ちゃいますよね。...
先日、石川県の超有名旅館オーナーの講演を聞く機会があったのですが、「以前は料理が余るほ...
自転車でのおでかけが楽しい陽気になりましたね。 最近、金沢のまちなかでちょっと変わった自...
お出掛けが楽しい陽気になりました。外出するときはマイボトルを携帯するというのは、もう常...
日の出の時間が日に日に早くなってきました。早起きしたつもりでカーテンを開けると、外はも...
先日、あるグローバルブランドのお店をのぞいてみたところ、これで大丈夫なの？とびっくりす...
少しずつ寒さがゆるんできました。重いコートとはさよなら。軽やかな気分に合わせて、きれい...
首都圏を中心に、シェアハウス、シェアオフィス、コーポラティブハウス、コレクティブハウス...
3 月です。卒業や進学を控えたこのシーズン、「卒業式、入学式に何を着ていこうかしら…」とお...
宮崎あおいさんが出演する三菱自動車の電気自動車「i-MiEV」（アイミーブ）のCM に、金沢の長...
金沢は寒い日が続いていますね。 さて、この季節のエコな取り組みといえば、“WARM BIZ”（ウォ...
「20 年近く使っていた冷蔵庫が壊れたので買い換えたところ、あまりに電気代が安くなったので...
もうすぐバレンタインですね。ふだんから地産地消や国産の食材にこだわっているという人も、...
